Saldie stāsti..

Cik bieži sociālajos tīklos  mēs redzam skaistas bildes, visi smaidīgi un laimīgi, ceļo, atpūšās, ēd vakariņas tikai restorānos, vīrs nes puķes katru dienu un ne retāk, ka reizi mēnesī dāvina briliantus. Viss tik rožaini un pasakaini. Kāpēc neviens nedalās ar negatīvu pieredzi?

Diemžēl tā ir, ka mums patīk sapņot un neiedziļināties realitātē, jo realitāti bieži nav tāda, ka mums gribētos. Es pieļauju, ka pat pusei sociālo tīklu “iedzīvotāju” dzīve nav tāda, ka viņš to pasniedz savā profilā. Mēs, paši neapzinoties, dzīvojam priekš sociālajiem tīkliem, jo tur mūsu dzive var būt tieši tāda, kādu mēs vēlāmies. Bet kas notiek realitātē? Mani šī situācija patiešām biedē. Kad man ir labi, man nav laika vilkt arā fotoaparatu un taisīt 100 selfijus. Kad man ir labi, es negribu, lai par to zina visa pasaule. Līdz ar to es neesmu normāla, neesmu tāda kā parējie…

Es tiešām ceru, ka pasaule reiz kļūs gudrāka un beigsies šīs teātris. Un tieši tad mēs varēsim kļūt patiešam laimīgi, jo katrs dzīvosim SAVU dzīvi.

InstagramCapture_ed676b7e-4f69-47ee-b765-4493cd79bb3a_jpg

Šokolādes torte ar maskarpones krēmu

Mmmm..

Cepam.lv

Šokolādes torte.cepam.lvŠokolādes nekad nevar būt par daudz, vai ne? Man noteikti piekritīs mans mazais dēls, kuram lielāka kāruma par šokolādes kūku nav. Pēc viņa domām to var ēst gan brokastīs, gan vēlu vakarā un jebkurā gadalaikā. Un ja vēl kūka taisīta no īstām lauku olām, sviestiņa un citām kvalitatīvām izejvielām, tad mana sirds reizēm nevar nepiekrist dēlam. Bet tikai reizēm 🙂 P.S. Šīs tortes šokolādes krēms man ir liels atradums- gaisīgs un glāsmains, bet reizē stingrs un noturīgs, turklāt tortei dod skaistu spīdumu.

Skatīt ziņu 250 more words

Vitamīnu kokteilis

Copy of IMG_8751

Man ļooti garšo svaigi spiestās sulas.
Šīs ir viens no iecienītākiem variantiem:

1. 4 lieli burkāni
2. 4 āboli
3. 2 apelsīni, vai 4 mandarīni
4. 1/2 no neliela ķirbja
5. daži pielieni olīveļļas

Izspiežam sulu, pievinojam nedaudz izspiedu un dažus pilienus olīveļļas.

Pankūkas ar ikriem

IMG_8371

Pankūkām:
1. Milti – 1/2 glāzes
2. 1 liela ola
3. Piens – 250 ml
4. Sāls “uz naža galiņa”
5. Cukurs – 1/2 t.k.
6. Olīveļļa – 1 ēd.k.

Pildījumam:

Krēmsiers – 180g
Sarkanie ikri – pēc garšas 🙂

Pagatavošana.

Olu sakuļ ar dakšiņu, pievieno sāli un cukuru, kuļ līdz viendabīgai massai.
Tad pievieno 50 ml piena un atkal visu kārtīgi sakuļ.
Pēc tan pievieno atlikušo pienu un olīveļļu, visu samaisa un atstāj uz 10 minūtem.
Uzkarsē pannu (ja nepieciešams pievieno taukvielas), lej mīklu, cep no abām pusēm.
Kad pankūkas nedaudz atdzisušas, smērē krēmsieru, pankūku sarulle un sagriež 3 cm
biezos gabaliņos.
Virsū liek ikrus (cik nav žēl).
Var rotāt ar zaļumiem.